焼き鳥日式烤雞串
日式烤雞串（日語：焼き鳥／やきとり，羅馬化：Yakitori），是一種日式小吃。在台灣被稱為「烤雞肉串」、「烤雞串」，而中國的商家則直接取用字面漢字稱為「燒鳥」。一般而言是以幾塊一口大小的雞肉（或雞內臟）與蔥插在竹籤上，多以備長炭炭火烤製。日式烤雞串為相當大眾化的居酒屋小吃，現時亦有隻以烤雞串為主的專門店，超級市場或便利商店亦有售新鮮或冷藏的烤雞串。
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問常見問題
什麼是日式烤雞串？
日式烤雞串（日語：焼き鳥／やきとり，羅馬化：Yakitori），是一種日式小吃。
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