天ぷら天婦羅
天婦羅（日語：天麩羅、天ぷら／てんぷら，羅馬化：tenpura），又譯日式炸蝦，是指日本的一種裹麵糊的油炸食品，一般指炸蝦，但也可以指油炸的魚類、貝類、魷魚或番薯、地瓜葉、海苔、蓮藕等蔬菜。就像日本的大多數食物一樣，天婦羅的原型並不是日本料理，而是葡萄牙菜中的一個叫花園魚的菜，經過日本人改造後逐漸變為日本風格的食品。
文字來源：維基百科: 天婦羅 — CC BY-SA 4.0. 在維基百科閱讀更多 →
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問常見問題
什麼是天婦羅？
天婦羅（日語：天麩羅、天ぷら／てんぷら，羅馬化：tenpura），又譯日式炸蝦，是指日本的一種裹麵糊的油炸食品，一般指炸蝦，但也可以指油炸的魚類、貝類、魷魚或番薯、地瓜葉、海苔、蓮藕等蔬菜。
食飲食
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