天ぷら덴푸라
덴푸라(일본어: 天 (てん)ぷら)는 일본의 튀김 요리이다. 해산물이나 채소 등에 밀가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀겨 내는 음식으로, 16세기 후반 경 포르투갈 선교사에 의해 전해진 서양 요리의 영향을 받아 만들어졌다. 에도막부가 식용유 증산을 주도한 후 튀김요리가 널리 보급되면서 현대들어서는 일본의 국민 음식 가운데 하나로 자리잡게 되었다.
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일본 관광청 영어 해설
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덴푸라란?
덴푸라(일본어: 天 (てん)ぷら)는 일본의 튀김 요리이다.
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