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出汁다시

다시
Sakurai Midori, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

다시(일본어: 出汁)는 일본에서 가다랑어포, 다시마, 멸치 등을 삶아 우려낸 밑국물이다.

글: 위키백과: 다시 — CC BY-SA 4.0. 위키백과에서 더 읽기 →

일본 관광청 영어 해설

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問자주 묻는 질문

다시란?

다시(일본어: 出汁)는 일본에서 가다랑어포, 다시마, 멸치 등을 삶아 우려낸 밑국물이다.

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