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たこ焼き章鱼烧

章鱼烧
Series207, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

章鱼烧(日语:蛸焼き/たこやき,罗马化:takoyaki),亦称章鱼小丸子,直译为“烤章鱼”,是起源于日本大阪的料理,作法是在生面团里加入章鱼脚烤成直径约3-5厘米的丸子。主要是作为非正餐的点心(但在大阪有时会被当正餐来吃)。章鱼脚也可替换为小章鱼。章鱼烧引入台湾后也成为在地常见夜市小吃之一。

文字来源:维基百科: 章魚燒 — CC BY-SA 4.0. 在维基百科阅读更多 →

旅亲自体验:章鱼烧

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問常见问题

什么是章鱼烧?

章鱼烧(日语:蛸焼き/たこやき,罗马化:takoyaki),亦称章鱼小丸子,直译为“烤章鱼”,是起源于日本大阪的料理,作法是在生面团里加入章鱼脚烤成直径约3-5厘米的丸子。

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