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懐石懷石料理

懷石料理
Unknown author, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

怀石料理原意为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。

文字来源:维基百科: 懷石料理 — CC BY-SA 4.0. 在维基百科阅读更多 →

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問常见问题

什么是懷石料理?

怀石料理原意为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。

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