鏡餅镜饼

镜饼(日语:鏡餅/かがみもち,罗马化:Kagami Mochi)是日本过新年时,用以祭祀神明的年糕,是米做的糕饼(麻糬),一般而言,镜饼为大小两个圆盘状之饼相叠而成。镜饼最早在室町时代时出现,传统上由各家庭自行制作,而现今的镜饼则往往是工业化大量生产,于商店出售的。
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問常见问题
什么是镜饼?
镜饼(日语:鏡餅/かがみもち,罗马化:Kagami Mochi)是日本过新年时,用以祭祀神明的年糕,是米做的糕饼(麻糬),一般而言,镜饼为大小两个圆盘状之饼相叠而成。
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