ラーメンラーメン

ラーメン（漢字表記：拉麺または老麺、英語: ramen, ramen noodles, Japanese noodle soup）は、中華麺を豚骨・鶏ガラ・魚節等の出汁に醤油・塩・味噌等を用いて味付けしたスープに入れた料理。

旅体験してみる：ラーメン

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ラーメンとは？